15年年份的茅台酒还可以继续保存吗?(官方回答)

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 15年年份的茅台酒可以长期保存吗一:


  可以的,但有两点要注意。

  1、防晒防潮

  无论原箱还是散瓶茅台,都不能放在阳光直射的地方,阳光直射或者存放环境温度过高,酒精容易挥发,长时间存放酒体还容易变质,变味。

  由于原箱纸箱容易受潮,所以在储存过程中一定注意防潮,保持环境干燥。

  正确环境条件:温度一般15度-25度为宜;湿度一般60%-70%为宜。

  2、通风

  避免酒存放在密闭环境中,密闭环境容易有腐臭味,对酒口感十分不利,同时应注意保证环境通风,远离异味,如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味,这些气味会进去酒瓶内,影响酒的口感。

15年年份的茅台酒还可以继续保存吗?(官方回答)

 15年年份的茅台酒可以长期保存吗二:


  根据茅台酒年份酒的产品说明可知,年份酒并非自然瓶陈那么多年的陈年茅台酒,而是指采用不低于15年的基酒,调兑出相当年份茅台酒的特征,特征包括色香味诸方面。

  因此,如果是站在品饮的角度来说,15年年份酒即便买当年的喝,也有15年茅台酒的“感觉”。

  对比精品茅台酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒,因为15年年份酒和陈酿茅台酒是一个衔接产品,个人认为精品茅台酒(2017年及2018年早期)不比15年年份酒差,甚至爆口的感觉精品茅台酒更好;站在性价比角度考虑,30年茅台酒绝对秒杀50年茅台酒,口感已经达到了极致,价格便宜一半。

  其次说投资。

  茅台酒自1997年开始,陆续推出了30年年份酒、50年年份酒,1998年又推出了80年年份酒,1999年推出了15年年份酒,自此没有间断。除了80年年份酒,其他品种均不限量,不具备稀缺性。

  和自然瓶成茅台酒相比,年份酒没有故事性。试想一下,我们面前放的是一瓶自然陈放了15年的茅台酒,这15年,我们经历了多少岁月沧桑?有时候,喝的不是酒啊,是人生。但是年份酒显然没有这层意思。没有故事,没有概念,是年份酒最大的短板。

  当然,不得不承认,单纯论酒质,年份酒是茅台酒的巅峰之作,尤其是80年年份酒,据称其调味酒还是当年巴拿马万国博览会上的酒,当然,信或者不信,它就这样存在。

  最后总结一下。

  茅台酒的年份酒,并非是指自然瓶陈那么多年份的陈年茅台酒,而是通过调酒师妙手回春技艺勾调出来的茅台酒,论酒质,代表了茅台酒的最高技艺,产品不具备稀缺性,收藏价值一般,是土豪朋友们的好口粮。

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